Pressemappe Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa

Am 30. September 2022 ist es so weit; mit dem «Radius by Stefan Beer» wird im Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa ein drittes Restaurant eröffnet. Neben dem «Ristorante Pizzeria Sapori» und der «La Terrasse Brasserie» komplettiert das «Radius» als Fine Dining Option das vielseitige gastronomische Angebot. Executive Chef Stefan Beer und sein Team werden nahtlos an die Erfolgsgeschichte des ehemaligen Fine Dining Restaurants «La Terrasse» anknüpfen und nur auf den Teller bringen, was im Umkreis von 50 km wächst und gedeiht. So finden sich im «Menü vo hie» Zutaten wie Honig aus dem Hotel Garten, Ente aus Einigen sowie Yaconwurzel, Ingwer und Amaranth aus der Region Thun. Vegane Gäste geniessen ein 7-Gang-Menü des Radius-Konzepts.

So wie Bienen den Nektar brauchen, brauchen Kinder die Abwechslung. Das neue Kinderhaus im Victoria- Jungfrau bietet seinen jüngsten Gästen ab sofort zauberhaft eingerichtete Räumlichkeiten, wo sie malen, lesen, spielen oder einfach nur sein können. Ein breites, betreutes Angebot an Kinderaktivitäten komplettiert das umfassende Programm für die Kleinen. Wie in einem Bienenstock, es ist immer etwas los.

Regionalität ist Trumpf! Das VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa in Interlaken mit seiner über 150- jährigen Geschichte ist in der Region stark verwurzelt und arbeitet seit Jahrzehnten eng mit lokalen Produzenten zusammen. Der gebürtige Berner Oberländer und Executive Chef Stefan Beer führt diese Philosophie in der mehrfach ausgezeichneten Gastronomie des 5-Sterne-Hotels weiter.

Zimmertüre auf für die 42 frisch renovierten Zimmer und Suiten! Ab sofort tauchen Gäste des VICTORIA- JUNGFRAU Grand Hotel & Spa in Interlaken in den sorgfältig umgestalteten Zimmern und Suiten in ein wahres Wohnerlebnis voller moderner Grandezza und gelebter Tradition ein.

Als Folge der Ihnen kürzlich gemeldeten Aktientransaktion haben die beiden Herren Urs B. Rinderknecht und Peter E. Gujer als Verwaltungsräte der Victoria-Jungfrau Collection AG demissioniert und sind per sofort aus dem Verwaltungsrat ausgetreten.

Die Halbjahreszahlen per 30. Juni 2008 belegen, dass die VICTORIA-JUNGFRAU COLLECTION die Bewährungsprobe bestanden hat: Umsatzanstieg um 2,4 Prozent auf CHF 45,5 Millionen. Zunahme des Nettoergebnisses des Konzerns um 4,5 Prozent auf CHF 1,4 Millionen.