Schlieren-Zürich (ots) - Vor einigen Tagen erst veröffentlichte Coop eine Pressemitteilung mit dem
Titel „Coop lanciert erste Bio-Haferdrinks in der Schweiz.“ Dazu nimmt Soyana wie folgt Stellung:
Soyana begrüßt die positive Entwicklung in Richtung Biolandbau und pflanzliche Alternativen. Als
innovativer Schweizer Pionier- und Familienbetrieb sind wir allerdings stolz darauf, schon im
November 2021 in Zusammenarbeit mit BioPartner und der Schweizer Biofarm-Genossenschaft den
ersten mit der Knospe von Bio Suisse zertifizierten Haferdrink aus Schweizer Biohafer lanciert und in
den Biofach-Detailhandel gebracht zu haben. Seither ist er in ein paar hundert Verkaufsstellen in der
ganzen Schweiz erhältlich sowie auch im Versand bei verschiedenen Online-Shops (Soyana, Farmy,
Mr.Vegan, Puravita usw.) Diese Innovation haben also KMU vom Schweizer Mittelstand geleistet, und
Coop kann das nicht für sich beanspruchen!
Biofarm-Landwirtschaftsleiter Hans-Georg Kessler erklärte 2021 zur Einführung des 1. BioHafer-
Drinks aus der Schweiz: "Hafer wird von BiolandwirtInnen sehr geschätzt, denn Hafer stellt keine
hohen Ansprüche an den Boden und lockert Fruchtfolgen auf, weswegen er als Gesundungsfrucht
bezeichnet wird. Der neue Haferdrink trägt also zu mehr Ökologie und Biodiversität in der Schweizer
Landwirtschaft bei." Der Schweizer Pionier Soyana hat seit 42 Jahren systematisch
Lösungen für heute entwickelt Soyana Walter Dänzer ist seit 1981 ein innovativer
Familienbetrieb und Veggie-BioPionier in Schlieren-Zürich, wo 40 vegan und vegetarisch lebende
Mitarbeitende in einem modernen Betrieb 130 Lebensmittel herstellen, alle vegan und bio, als
Lösungsbeitrag für eine Welt mit schweren Welternährungs-, Gesundheits-, Umwelt-, und Klima-
Problemen. Vor 42 Jahren bot die kleine Einzelfirma die erste Fleischalternative der Schweiz an,
produzierte den ersten Tofu der Schweiz und brachte 1985 das weltweit erste pflanzliche Joghurt auf
den Markt, gefolgt von vielen weiteren Weltneuheiten. Die weltgrösste Tierrechtsorganisation hat
Soyana bereits drei Mal mit dem PETA-AWARD ausgezeichnet: 2019 für "DEN BESTEN VEGANEN
RAHMFRISCHKÄSE", eine fermentierte und nicht pasteurisierte vegane BioAlternative zu Frischkäse
mit dem Namen SOYANANDA, der seit 2008 in Schweizer Bioläden und auch in BioSupermärkten
der um die Schweiz liegenden EU-Länder erhältlich ist, 2020 für die "BESTE EI-ALTERNATIVE", eine
vegane BioAlternative zu Omelette, und ganz aktuell 2023 für den "BESTEN VEGANEN
RAHMKÄSE", die vegane BioAlternative zu Rahm- & Grillkäse von Soyana. Den ersten
Knospe-BioHaferdrink stellt Soyana seit 2021 aus ganzen Schweizer BioHaferkörnern von Biofarm
her, nachdem sie schon davor aus BioHafer aus Deutschland glutenfreie BioHaferdrinks (Natur,
Barista, Creamy, Hafer Plus Calcium) hergestellt hat, weil es in der Schweiz noch keinen glutenfreien
BioHafer gibt. Soyana freut sich, mit der Biofarm-Kooperation de facto ein "Fairtrade im
Inland" für die Schweizer Landwirtschaft zu unterstützen. Mehr unter: https://soyana.ch/biohaferdrink https://soyana.ch/events-news Wer ist die Biofarm-Genossenschaft?
Biofarm (gegründet 1972) ist ein Zusammenschluss von über 600 Schweizer BioBäuerinnen und
-bauern, und 1000+ GenossenschafterInnen, die sich seit über 50 Jahren für eine faire Vermarktung
der Acker- und Obst-Ernten von Schweizer Biobauern einsetzen, und denen ehrliche
Lebensmittelproduktion so wichtig ist wie die respektvolle Bewirtschaftung der Natur.
Fairtrade im Inland und Impuls für die Schweizer Biolandwirtschaft
Pressekontakt:
Soyana, Turmstr 6
CH-8952 Schlieren, Schweiz
Walter Dänzer | presse@soyana.ch | +41 (0)44 731 12 00
www.facebook.com/soyana.lebensmittel
Instagram: @soyana_lebensmittel
Über Soyana - A.W. Dänzer:
Wir Menschen tun schreckliche Dinge mit Menschen, Tieren, dem Leben, der Erde, in der Sprache. Selbst- Verbesserung bringt Lösungen.
Das Soyana-Team bemüht sich, mit uns selbst und allem suchend und liebevoll umzugehen. Z.B. das Leben in Lebensmitteln sehen und stärken lernen. Soyana forscht und lernt im LifevisionLab. Soyana stellt Lebensmittel her, keine “Produkte”. Sie erhalten sie dort, wo es nur bio gibt, im Bioladen.
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