Lidl Schweiz bezieht einen Grossteil seines frischen Geflügelsortiments aus der Schweiz. Dank
eines guten Branchenstandards haben nahezu alle Hühner in der Schweiz mehr Platz und Vorzüge -
wie beispielsweise einen Aussenklimabereich. Diese Schweizer Standards liegen deutlich höher, als
dies in den umliegenden Ländern gesetzlich vorgeschrieben ist.
Da die Nachfrage nach
Geflügel das Angebot in der Schweiz übersteigt, hat sich der Detailhändler entschieden, sämtliche
Geflügelprodukte - auch Importartikel - anhand des unabhängigen Tierwohlratings des Schweizer
Tierschutzes bewerten zu lassen. Da gerade im Trutensegment die gesetzlichen Vorschriften zu
Haltungsbedingungen in benachbarten Ländern deutlich unter dem Schweizer Standard liegen, hat
Lidl Schweiz seine Importe überprüft und verbessert. Damit wird den Tieren eine besonders
tierfreundliche Stallhaltung geboten, die die Anforderung des Schweizer Tierschutzgesetzes übertrifft.
Ausserdem ergänzt der Detailhändler sein Angebot mit Produkten aus Freiland- und Biohaltung. Bio-
Artikel werden von den Schweizer Konsumentinnen und Konsumenten stark nachgefragt, weshalb
Lidl Schweiz sein Bio-Sortiment laufend erweitert. Im Geflügelsortiment sind Bio Pouletfilets und Bio
Pouletschenkel von der Lidl-Eigenmarke Carnesi äusserst beliebt.
Cesare Sciarra,
Geschäftsführer Kompetenzzentrum Nutztiere beim Schweizer Tierschutz STS: "Lidl Schweiz geht
mit gutem Beispiel voran. Bei der Haltung von Truten - speziell im Importbereich - herrschen
schwierige Voraussetzungen. Es freut uns, dass Lidl Schweiz, nachdem es seine Produkte für seine
Kundinnen und Kunden transparent gekennzeichnet hat, nun auch das Angebot verbessert. Wir
schätzen das Engagement von Lidl Schweiz für mehr Tierwohl."
Tierwohl Rating des
Schweizer Tierschutz
Als erster Detailhändler der Schweiz kennzeichnet Lidl Schweiz
seit dem Jahr 2021 seine Fleischprodukte mit dem Tierwohlrating des Schweizer Tierschutz STS. Mit
dem 4-stufigen Rating, das direkt auf den Verpackungen angebracht wird, will Lidl Schweiz die
Transparenz hinsichtlich Tierwohl maximieren. Die Nutzung der einfachen Entscheidungshilfe sieht
Lidl Schweiz als geeignetes Mittel in der Weiterentwicklung des eigenen Angebots.
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