Um Kundinnen und Kunden künftig eine einfache und schnelle Orientierung für einen gezielten
Kaufentscheid anbieten zu können, wurde in Zusammenarbeit mit dem Schweizer Tierschutz STS eine
einfache Kennzeichnung entwickelt, die auf einem Bewertungsschema des STS basiert.
Produkte wie Schweins Halskoteletts, Bio-Weiderind Hackfleisch und Black Angus Hamburger sind bereits
jetzt mit dem neuen Rating gekennzeichnet und in allen 151 Lidl-Filialen zu finden.
Der
Schweizer Tierschutz STS setzt sich seit 160 Jahren mit vollem Einsatz für den Schutz der Tiere ein. Mit
seinem Kompetenzzentrum Nutztiere und dem Kontrolldienst STS hat er 35 Jahre Erfahrung bei der
professionellen Kontrolle und der Beurteilung von Nutztierhaltungen, Tiertransporten und
Schlachtbetrieben sowie der Erarbeitung von Labelrichtlinien und von Vorgaben für einen besseren
Umgang mit Nutztieren. Mit diesem umfassenden Erfahrungsschatz hat er 3 Jahre in die Entwicklung
eines Bewertungssystems zur Beurteilung von Lebensmitteln nach Tierwohl-Kriterien gesteckt. Nach
diesem Bewertungssystem wurden bereits über 160 Produkte aus dem Detailhandel - Fleisch vom Rind,
Kalb, Schwein, und Poulet sowie Eier- und Milchherkünfte bewertet. Informationen über das Rating
können auf www.rating.tierschutz.com eingesehen werden.
Die Vorteile des erarbeiteten Tierwohlratings sind gemäss STS die folgenden:
- 4
Stufen, damit die Kundinnen und Kunden eine klare Einteilung vorfinden und ein bewusster Kaufentscheid
getätigt werden kann.
- Farben und simple, aber verständliche, Nomenklatur der Stufen für
einen einfacheren Überblick für die Konsumentinnen und Konsumenten
- Innerhalb einer
Produktekategorie müssen sowohl die "besser" wie die "schlechter" eingestuften Produkte mit dem Rating
versehen werden, damit ein direkter Vergleich der Produkte am Kaufort möglich ist.
- Wann
immer möglich das Rating auf der Vorderseite des Produktes, da es dort sofort optisch erfasst wird. (Kein
Drehen der Packung nötig).
Dazu Cesare Sciarra, Leiter Kompetenzzentrum Nutztiere beim
Schweizer Tierschutz STS:
"Lidl Schweiz hat diese Punkte vorbildlich umgesetzt. Wir sind
überzeugt, dass das Ranking den Kundinnen und Kunden helfen wird sich am Regal bewusst zu
entscheiden."
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