Gänse als Produktionszweig der Landwirtschaft sind in der Schweiz noch rar. Aktuell werden
landesweit etwa 5'000 Tiere gehalten. Wegen der geringen Menge lohnte es sich bisher nicht, die Federn
und Daunen als Nebenprodukt der Weidegänse zu verwerten. Zu aufwändig gestaltete sich die
Aufbereitung für die industrielle Nutzung. Bettwarenhersteller importieren deshalb die Gänsefedern und -
daunen, die sie für die Füllung von Kissen und Duvets benötigen, aus dem Ausland: aus Polen, aus
Ungarn, oft auch aus China. Für Ilias Eker, Gründer und Geschäftsführer der EKER Daunen Manufaktur in
Rickenbach bei Wil, ein Unding.
Besonders hohe Bauschkraft
"Daunen von Schweizer Weidegänsen sind von aussergewöhnlich hoher Qualität. Die gemessene
Bauschkraft der grossflockigen Daunen erreicht Spitzenwerte im weltweiten Vergleich", so der anerkannte
Bettwaren- und Daunen-Experte, der schweizweit im TV oder an öffentlichen Veranstaltungen referiert.
"Ähnlich hochwertig sind nur noch Eiderdaunen aus Island. Der Preis für ein Duvet aus Eiderdaunen liegt
allerdings bei rund 3'000 Franken aufwärts." (Video-Link zur Erklärung der Bauschkraft: https://youtu.be/tYN2v3f8VMA)
Grund
für die herausragende Qualität der Schweizer Gänsedaunen ist die naturnahe Aufzucht: Die Gänse
werden ausgewogen und ausschliesslich natürlich ernährt. Zudem können sie sich auf grünen
Weideflächen frei bewegen und leben stressfrei in der Gemeinschaft. Auch aus ökologischer Sicht ist eine
Nutzung des Schweizer Rohstoffes dem Import insbesondere aus China vorzuziehen. "Unsere
Transportwege sind kurz", bestätigt Eker.
Über 2'000 Schweizer Gänse
Ilias Eker, der die Gänsedaunen für die Duvets bisher ausschliesslich aus dem europäischen
Raum bezog, machte sich vor einem Jahr auf die Suche nach Schweizer Gänsehaltern und entwickelte ein
innovatives Verfahren, das die Kosten für die Verarbeitung der Daunen auch in kleinen Mengen in einem
erschwinglichen Rahmen hält. Aktuell ist Eker mit drei Landwirtschaftsbetrieben aus der Ostschweiz mit
insgesamt rund 2'200 Weidegänsen bezüglich einer zukünftigen Zusammenarbeit im Gespräch - das
entspricht fast 50 Prozent der Gesamtmenge der Schweiz. Aus den von ihnen gewonnenen Daunen
produziert die EKER Daunen Manufaktur pro Jahr voraussichtlich etwa 100 Duvets der neuen Linie.
Glückliche Gänse vom Gehrenhof
Die gute Haltung der Schweizer
Weidegänse ist Ilias Eker ein Anliegen. "Die Weidegänse meiner Ostschweizer Lieferanten haben es
wirklich gut", betont Eker. "Mitten auf den Gänseweiden sind eigens für die Gänse Ribelmaisfelder
angepflanzt worden, wo sie sich neben dem frischen Gras auch von den saftigen Maiskolben nach
Herzenslust bedienen können." Ein Besuch auf dem Gehrenhof in Lüchingen bestätigt dies. Die rund 250
Weidegänse geniessen ihren freien Auslauf und die frische Luft. Für die Bauschkraft der Gänsedaunen
sind dies optimale Voraussetzungen (Video zum Gehrenhof: https://youtu.be/VeVj58Q2pKo). Ilias Eker freut
sich auf die ersten Duvets aus der Ostschweiz. Ab dem 12. Oktober 2020 ist die erste Serie der zu 100%
in Schweizer Handarbeit hergestellten, exklusiven Duvets direkt in der EKER Daunen Manufaktur und im
Onlineshop unter www.schweizerdaunen.ch für weniger als 900
Franken erhältlich, je nach Grösse.
Pressekontakt:
Ilias Eker, Geschäftsführer, EKER
Daunen Manufaktur AG, Mattstrasse 4
9532 Rickenbach bei Wil
Telefon: Tel. 071 755 60
60
E-Mail: kontakt@eker-daunen.ch